超市课长也很明确地说，“是不是柴鸡，我们说了算。” 在同一间家乐福的生鲜区，肉类产品上面都贴有标签，上面有包装日期和最佳食用日期。暗访当晚7时，记者购买了一盒鸡胗做了记号，之后放回货柜里。第二天早上，记者再次来到了生鲜冷柜前，冷柜……
当晚7时，记者购买了一盒鸡胗做了记号，之后放回货柜里。第二天早上，记者再次来到生鲜冷柜前，冷柜一共摆了4盒鸡胗，记者将其全部买回，惊讶地发现之前做过记号的鸡胗分散在3个盒子里。包装日期变成了当日。
平常逛位于郑州国贸360的家乐福，售货员会告诉你，柴鸡一般都是散养的，白条鸡是养鸡场养的，所以包装不同，进价也不一样。但央视记者却在这里看到了令人震惊的一幕:同一个大包装袋中的整鸡，在售货员摆上柜台时，却被人为分成了柴鸡和白条鸡两种，价格相差近一倍。
当日下午3时，顾客不多，营业员趁机补货。记者看到，补货包装袋上写着“三黄鸡”，分别被摆在两个价格牌下:其中，柴鸡的销售价格是11.98元/斤，白条鸡的价格是6.98元/斤。原本同一出身的三黄鸡，经过人为摆设变成了柴鸡，价格涨了近一倍。柴鸡销售量大，每当柴鸡快卖完，售货员自然而然地将三黄鸡再补充进来。超市课长也很明确地说，“是不是柴鸡，我们说了算。”
在同一间家乐福的生鲜区，肉类产品上面都贴有标签，上面有包装日期和最佳食用日期。暗访当晚7时，记者购买了一盒鸡胗做了记号，之后放回货柜里。第二天早上，记者再次来到了生鲜冷柜前，冷柜一共摆了4盒鸡胗，记者将其全部买回，惊讶地发现之前做过记号的鸡胗分散在3个盒子里，包装日期变成了当日。除了鸡胗，其他的鲜肉是不是也存在更改包装，更换日期呢？
记者调查发现，没有卖出去的鲜肉，当天都会拆包送到柜台后面的冷鲜库保存。第二天，早班的售货员会从冷鲜库中将这些肉取出，重新包装，重新打上包装日期；而一些保质期较长的羊肉卷之类的冷冻肉品，售货员每隔几天都要改换新的包装和标签。在家乐福店门口贴出的“检查重点”里，第一条就是“禁止返包商品”，超市员工却告诉我们，“这些全是假的，就是搁这儿糊弄人的。”
既然都要“返包”，何不直接换标签？超市课长说，“关键是撕不掉，下一个还在那儿露着呢，这不更明显了？”