冬季养生吃什么养胃呢？最佳选择莫过于小米南瓜百合粥，在感觉干冷的时候来这么一碗热粥，别提有多舒服了。 在
导读：在寒冷的冬季，女性肠胃常会闹反应，此时可以选择一些养胃的食物进行调理。冬季养生吃什么养胃呢？最佳选择莫过于小米南瓜百合粥，在感觉干冷的时候来这么一碗热粥，别提有多舒服了。
在寒冷的冬季，女性肠胃常会闹反应，此时可以选择一些养胃的食物进行调理。冬季养生吃什么养胃呢？最佳选择莫过于小米南瓜百合粥，在感觉干冷的时候来这么一碗热粥，别提有多舒服了。而且它适合绝大部分人，不用担心有其它不良反应。
小米南瓜百合粥的做法
原料：小米、南瓜、红薯、红枣、花生、百合。
做法：
1.先淘洗小米，冲洗两遍就可以了，手势要轻。有人淘米总是用力搓洗，那样会流失里面很多的营养。
2.淘好后放在碗里放置30分钟左右。
3.把红枣清洗然后浸泡半个小时。
4.清洗红薯然后削皮。
5.把红薯切成小块。
6.清洗南瓜，把南瓜切成小块。南瓜皮很有营养没有农药的问题所以不用去掉。
7.把南瓜和红薯放入高压锅。加水没过它们还多一点。最好不要用冷水，要用开水或者温水。
8.加入红枣和花生。
9.最后加入小米。
10.大火煮到高压锅发出扑哧扑哧后中小火烧10分钟就可以了。
11.到能打开高压锅时，在锅里放入百合，不用盖盖子，大火煮2分钟就可以了。
小米养胃功效
小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子、谷子等名称，为禾本科植物粟小米的种仁。原产我国，以山东、河北、东北、西北等地区栽培最多。按黏性分糯粟和粳粟两种。立秋后采收。以粒大、饱满、均匀为佳。
小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。《本草纲目》说，小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
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