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记者亲历揭秘酒店服务乱象

www.zgfxnews.net 来源:新华每日电讯 发布时间:2012-4-11 16:05:26

记者卧底了青岛格林豪泰连锁酒店中山路店,以客房服务员身份实地探查。 饮水机里“过滤水”竟是自来水 跟随老员工打扫房间时,记者口渴了,提出想喝水。老员工热情地拿出纸杯让记者喝房间里的水。由于室内温度高,记者拿纸杯倒上了一杯冷水。 ……

旅游旺季即将到来,很多游客往往选择便捷的经济型酒店。这些酒店干净卫生吗?为一探究竟,3月24日至4月1日,记者卧底了青岛格林豪泰连锁酒店中山路店,以客房服务员身份实地探查。

饮水机里“过滤水”竟是自来水

跟随老员工打扫房间时,记者口渴了,提出想喝水。老员工热情地拿出纸杯让记者喝房间里的水。由于室内温度高,记者拿纸杯倒上了一杯冷水。

“你等水烧开了再喝,别喝冷水。”一位老员工制止了记者,“这是自来水,我们都喝热水。”

“饮水机里的水是从厕所里的水龙头里接的?”记者试探性地问。“对,是的。从水龙头里接就行了。”老员工边扫地边回答。

第二天工作时,记者跟随老员工打扫房间时看到,饮水机的水桶没有水时,她便从清理车底部掏出一个绿白相间的超大水杯到厕所接水。“水不多了,我给它加满。”老员工边说边拿起超大水杯到厕所洗脸池的水龙头里接满水,然后走到房间里的饮水机处,将水桶取下,把自来水往水桶里倒。

拿脏毛巾擦擦就说“已消毒”

入住过该酒店的顾客一定对厕所里的白色口杯很有印象,因为口杯上套了一个写着“口杯已消毒请宾客放心使用”的膜。但在这次暗访中记者发现,原来这儿的口杯是用脏毛巾擦完直接套上消毒膜的,中间未经过任何消毒。

“大姐,这杯子是不是要拿去消毒呀?”第一天上班,记者帮老员工打扫厕所时看到,口杯被客人用过了,以为应该将杯子收到清洁车里等待消毒。

“我来就行了。”老员工并未直接回答记者的提问。随后老员工将口杯用洗脸池里的水冲了冲,再用客人使用过的脏毛巾将口杯擦拭干净。然后老员工拿出一张小薄膜,撑开后套在了杯子上。此时的口杯就成了客人看到的样子:干净的口杯,上面还套着“口杯已消毒请宾客放心使用”的消毒膜。

干净布草堆在脏楼道里

枕套、被套、床单、毛巾、浴巾一般统称为布草。该酒店的布草都用过就换,看似挺干净,但存储这些干净布草的地方却非常脏乱。

该酒店有一道废弃的楼梯,常年没人通行和打扫,靠近楼梯口的地方有各种破烂家具和装修废弃垃圾。干净布草就摆放在这里的一个小货架上。小货架旁用来堆放客人用过的脏布草。有时员工也将干净毛巾直接放在脏兮兮的地板上。

酒店还将供客人使用的被子、枕头放在破旧小屋里以及负一层的通道间。记者刚来时就发现,一间破了天花板的潮湿小屋里,地上堆放着一些被子。小屋很脏,门口堆着脏布草,被子也很脏、有些发黄。记者以为这些被子都是废弃的被子,但后来发现,这些其实是备用被子。“大姐,如果客人房间需要被子或者要换被子,咱们就到这里拿?”记者咨询一位老员工。“是呀。”老员工回答。在负一层的通道杂物间,记者还看到几个发黄的枕芯被随意放在满是灰的柜子上。

该酒店有一次性的纸鞋子,卫生间还有两双凉拖鞋。“这两双拖鞋是供客人洗澡时穿的。客人用后要放回厕所。”老员工告诉记者。“拖鞋不用消毒冲洗吗?”记者问。“不用洗,直接放在洗脸池下面就行。我们从来不洗。”老员工示意记者直接将鞋拿回厕所摆好就行。

在该酒店暗访期间,老员工告诉记者,桌台上的茶杯要是没喝茶,擦擦就行。擦桌子、柜子和茶杯都用同一条抹布。老员工带着一双黄色皮手套,从刷马桶、捡头发到换布草、铺床单,再到擦桌子、擦茶杯,从来没有摘下来过。

清理厕所不用清理箱

该酒店清理厕所时,员工大多不用清理箱,直接拿起客人用过的脏毛巾进行擦拭。记者发现,在清理车上有专门用于打扫厕所的清理箱。清理箱里有一个白色的长马桶刷和白色的刷洗脸池的短刷子以及清洁液,但员工打扫厕所时却从来不拿。

后来记者发现,之所以不拿清洁箱,是因为该酒店的员工大多直接拿客人用过的脏毛巾进行擦拭。至于是先擦马桶还是先擦洗脸池并没有统一规定,员工想先擦哪个就擦哪个。记者看到,有的员工用同一个脏毛巾擦完马桶直接擦杯子。马桶里的脏物员工就会用长刷子擦擦,短刷子几乎没用过。

在三楼的储物间有一些关于清理卫生的规章制度,用一张白纸打印出来贴在墙上、门口的。记者还见到了一张贴在墙上的《酒店卫生服务标准》。其主要内容有:供客人使用的茶杯、拖鞋应严格做到一客一换一消毒,禁止重复使用一次性用品用具;卫生间内面盆、浴缸、座便器应每客一消毒,常住客人一天一消毒;清洁房间、卫生间的用具应分开,脸盆、浴缸、坐便器、地面等清洁用抹布或清洁刷应分设;将茶杯放入茶杯用的消毒池内,用消毒溶液浸泡30分钟后,用清水冲去残留的洗涤剂,然后放入消毒柜待使用……但记者暗访后发现,这里的员工们在日常工作中,离这些标准还差不少。

旅游季节马上就来了,在岛城入住酒店的游客越来越多。旅游是为了放松心情的,但如果客人知道自己喝着厕所里接来的自来水、端着未经任何消毒的杯子后,心情又怎么轻松得起来。

在卧底结束后,记者真心希望今后酒店能进一步提高卫生条件,真正做到绿色、健康,让游客开心而来、放心而宿、尽兴而归。

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