不过有一点可以肯定:十几元一斤的鳕鱼肯定是假的，想吃真鳕鱼，您还真得舍得花钱，最好购买百元以上一斤的，这个才可能是真鳕鱼。 市民怀疑:是不是买到假鳕鱼了？ 方先生说，这是自己第三次在超市买鳕鱼了。 之前两次买的也是十几元钱一斤……
2月13日，方先生给称花了20元钱专门买了两块鳕鱼做给孩子吃，吃了一块后，总觉不放心，上网一查，发现十几块钱一斤的鳕鱼很可能不是真货，而是用极易引起小孩腹泻的油鱼冒充的。
记者采访中发现，合肥的各大超市都有冷冻的所谓“鳕鱼”出售，价格也是差的离谱，从10元不到到100多元不等。无论贵贱，超市都信誓旦旦保证是真鳕鱼，可水产专家、安农大副教授鲍传和告诉记者，超市出售的鳕鱼片表面看很难分辨真假，不过有一点可以肯定:十几元一斤的鳕鱼肯定是假的，想吃真鳕鱼，您还真得舍得花钱，最好购买百元以上一斤的，这个才可能是真鳕鱼。
市民怀疑:是不是买到假鳕鱼了？
方先生说，这是自己第三次在超市买鳕鱼了。
之前两次买的也是十几元钱一斤的，都是在同一家超市购买。因为是给大人吃，也没多加注意。
这次是在高新区某超市买的，两块冰冻的鳕鱼片共花了20元钱，“十几块钱一斤。”
“鱼是清蒸的，肉很嫩。”方先生说，因为是特地做给孩子吃的，在吃完一块后，自己突发奇想，想上网了解一下鳕鱼。
了解的结果让方先生大吃一惊。
网上充满了不法商家用低价的油鱼冒充鳕鱼出售的报道，更严重的是，冒充的油鱼不仅价格比鳕鱼低很多，食用还很容易引起腹泻，抵抗力较弱的小孩更容易“中招”。
方先生担惊受怕地留意了孩子好几天，好在孩子并未出现腹泻。
出于健康考虑，方先生说还是准备把剩下的一块“鳕鱼”扔掉，“不然吃出事了吃药也要钱。”
虽然并不能证明自己买到的就是油鱼，但方先生表示，还是希望通过本报呼吁一下读者，特别是有食用鳕鱼习惯的朋友，在购买时要多个心眼，不能一味贪图便宜。“也希望商家能诚信经营，如果是真的鳕鱼，再贵也会有人买的。”
记者调查:鳕鱼价格差别大，有的相差130元
2月14日，记者走访了市内几家超市，发现鳕鱼销售价格差别很大，最低的每斤仅售8.8元，最高可达每斤138元。所销售的鳕鱼全部呈块状或片状，冷冻在冰柜里。
在临泉路一家超市里，“鳕鱼片”被摆放在一个不起眼位置的冰柜里，打出的价格是每斤15.8元，未注明产地。
记者询问营业员这些“鳕鱼片”是不是真正的鳕鱼，得到营业员不容置疑的回答，“肯定是鳕鱼！”
清溪路一家超市共有三种冷冻产品都打出了“鳕鱼”的招牌，水鳕鱼切片、银鳕鱼切片和黄金深海鳕鱼排，价格差异却很大，分别为每斤8.8元、每斤138元、每35克4.9元(相当于每斤70元)。
其中，“黄金深海鳕鱼排”被包装成了10片一组，表面裹上了淀粉，看不到鱼肉，在包装盒标注的原料一栏里只写明了“肉糜”，未提起鱼的品种。
而银鳕鱼切片和黄金深海鳕鱼排两种商品未注明产地，水鳕鱼切片标注的产地为“俄罗斯”。
专家释疑:十几块钱一斤的肯定不是鳕鱼
超市里十几元钱一斤的低价鱼到底是不是真鳕鱼？记者就此咨询了安徽农业大学动物科技学院水产系副主任、副教授鲍传和。
鲍副主任介绍，因为现在市场上出现的打着“鳕鱼”招牌的鱼块、鱼片都是经过加工和冷冻处理，别说一般市民，就是从事这方面研究的专家和内行人，从外表上也很难区分出真假鳕鱼。“除非是一整条鱼，切成片做过处理的鱼片外表是很难区分的。”
而且煮熟后，由于鱼的新鲜程度、烹饪方法的差异，从口感上也是不易区分的。
不过，他告诉记者，目前还很少听说合肥市场上出现油鱼冒充鳕鱼的现象，但有用淡水鱼冒充的情况，“用鳙鱼、草鱼、鲢鱼冒充的现象还是比较普遍的。”鲍副主任告诉记者，特别是鲢鱼，由于价格低廉，往往成为一些不法商家用来冒充鳕鱼的首选“替身”。
“十几块钱一斤的，可以肯定不是真鳕鱼。”鲍副主任表示，目前，消费者还只能从价格方面来区别真假鳕鱼，但这种做法也并非完全可靠。
“一百多元一斤的也只能说是鳕鱼的可能性比较大。”鲍副主任表示，呼吁商家诚信经营才能从根本上让消费者无后顾之忧。
建议:选不好海鲜，淡水鱼也不错
鳕鱼作为较为名贵的一类食用鱼，在日本料理及中式餐饮中经常被用到，因为口感细腻受到不少食客喜欢。
记者从省立儿童医院了解到，确实出现过有小孩因食用鳕鱼出现腹泻的情况。如果是一家食用后仅小孩出现腹泻，医生会建议小孩做过敏检测，看是不是小孩体质对海鲜过敏。
如果是全家食用后均出现腹泻，则可能是食物问题，但医院无法检测出鱼的品种与出现腹泻是否有关。
据了解，目前这种病例并不常见，多为对鳕鱼过敏造成。
合肥市妇幼保健院的一名医生表示，鱼类营养价值高，是小孩不可或缺的重要食物。家长在选择鱼类时，首要考虑的是新鲜。“如果家长不能肯定海水鱼的新鲜，淡水鱼是不错的选择。”