已成为人们迎接寒冬的传统。昨日冬至，本报记者走访达城发现，除农贸市场和超市的羊肉卖得十分火爆外，一些羊肉馆也被好吃嘴们挤得满满的…… 一上午卖掉二三十只羊 昨日上午10时许，达城朝阳农贸市场，摊贩闫先生正忙着对一……
“冬至吃羊肉，暖和一冬天”，已成为人们迎接寒冬的传统。昨日冬至，本报记者走访达城发现，除农贸市场和超市的羊肉卖得十分火爆外，一些羊肉馆也被好吃嘴们挤得满满的……
一上午卖掉二三十只羊
昨日上午10时许，达城朝阳农贸市场，摊贩闫先生正忙着对一只刚杀的羊进行烧皮。他告诉记者:“凌晨2点钟，我们就开始摆摊。这段时间羊肉特好卖，今天一上午就卖出了二三十只。”
“前段时间，羊肉还卖28元/斤，最近几天生意好，价格也涨了。”另一摊贩肖先生称，冬至当天，去骨羊肉卖到了36—37元/斤。正当记者与肖先生交谈时，几名顾客已挤在了羊肉摊前，这让肖先生乐开了花。“羊肉驱寒，吃了暖和。”顾客杨女士说，每年冬至，他们一家人都要聚在一起吃羊肉，好过一个温暖的冬天。
超市羊肉羊杂热卖
“我来买点羊肉，回去煮起吃。”在沃尔玛等超市，煮熟的带皮羊肉、羊杂吸引了不少市民。“几天前超市就开始准备羊肉羊杂。”超市一工作人员称，这几天买羊肉和羊杂的市民特别多，尤其是冬至当天，羊肉和羊杂销量比平时猛增了好几倍。
知名羊肉馆打拥堂
除农贸市场、超市外，羊肉馆也让食客趋之如鹜。当天上午11点30分左右，记者在达城三圣宫看到，不少餐馆推出了各种口味的羊肉汤锅，而馆内更是座无虚席。“中午吃的人还算少，晚上更多。”三圣宫一羊肉馆老板庞先生告诉记者，“今天的生意好，走了一拨又来一拨，还有不少市民在排队。虽然吃的人多但我们的汤锅没涨价。”庞老板笑着说。
此外，记者从北外、南外、西外等羊肉馆获悉，冬至当晚的席位已告磬，不少前往订餐的顾客都只有拿号排队等候。（达州晚报 记者 彭凡珊 刘民婕）
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