记者近日从全市食品安全工作会议上了解到，今年我市食品安全工作目标任务是继续深化食品安全治理整顿，健全食品安全长效机制，提高食品安全监管水平，主要突出七个整治。 继续深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。集中打击使用非食……
本报讯（记者吴玉山）记者近日从全市食品安全工作会议上了解到，今年我市食品安全工作目标任务是继续深化食品安全治理整顿，健全食品安全长效机制，提高食品安全监管水平，主要突出七个整治。
继续深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。集中打击使用非食品原料生产加工食品，在食品中添加有毒有害物质，在饲料中非法添加、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物，在保健食品中非法添加药物成分，在火锅底料中添加非食用物质等违法行为；加大对超范围、超限量使用食品添加剂的治理力度。持续开展“瘦肉精”专项整治，严厉打击活畜养殖、收购贩运和屠宰环节添加使用“瘦肉精”违法行为。
深化重点品种综合整治。继续深化乳制品、食用油、肉类、酒类、保健食品综合治理。持续打击“地沟油”、“问题奶粉”等严重违法犯罪活动；实施乳制品、肉制品、豆制品、蔬菜四大放心工程；开展生鲜乳收购管理整治、豆芽及豆制品专项整治和清真食品专项整治行动。
开展重点场所食品安全专项整治。针对食用农产品和食品集中交易市场、城乡接合部、“城中村”、工地等场所、部位，以及中小学校、幼儿园、医院、交通枢纽、旅游景区、商场超市及其周边，开展隐患排查治理，清理取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窝点”，依法查处从非正规渠道进货的食品经营单位；集中开展一次小作坊、小摊贩专项整治行动，整顿规范其生产经营行为。
开展农药兽药残留专项整治。加强农业投入品管理，依法查处违法生产、销售、使用国家明令禁止的农药兽药行为，取缔无证照制售假劣农药兽药的“黑窝点”；加强蔬菜违规使用农药的整治工作。
开展生猪屠宰专项整治。集中开展“病死猪”专项打击行动，打击私屠滥宰和屠宰注水或注入其他物质的行为；查处出厂未经肉品品质检验或经肉品品质检验不合格的肉品等行为。
开展调味品专项整治。严格实施调味品生产许可制度和生产经营主体准入制度，加强对食品调味品标志标注管理；依法查处调味品虚假标注问题，严厉打击生产销售不符合标准的食醋、酱油、料酒等常用调味品的行为。
开展餐饮具、食品包装材料专项整治。对餐饮具集中消毒企业进行一次全面检查，打击无照从事餐饮具集中消毒经营服务行为；加强对餐饮服务单位的监督检查，查处使用不合格餐饮具、自行消毒不符合规范等问题；依法取缔生产销售假冒伪劣食品包装材料的“黑窝点”。